Lisovací proces lisu na čajový olej
Semená čaju sú oleje s vysokým obsahom oleja. Najbežnejšou metódou extrakcie oleja je jednorazové lisovanie alebo dva procesy lisovania za studena. Ak sa použije proces predepresie extrakcie, vyžaduje sa ošetrenie nízkou vlhkosťou a nízkou teplotou, inak má aglomerovaný koláč zo semien kamélie zlú priepustnosť vylúhovania. Najrozumnejšou metódou je súčasná extrakcia oleja a saponínu. Z čajového semienka po extrakcii saponínu je možné vyrobiť krmivo a predať ho farmám.
Konkrétny proces je stručne opísaný takto:
(1) Jednorazová metóda lisovania za tepla pomocou lisu na olej z kamélie
Čajové semiačka - lúpanie - čistenie a odstraňovanie kameňov - magnetická separácia - drvenie - embryo - valcovanie - parenie - lisovanie - surová ropa - rafinácia ropy (koláč je vyrobený po detoxikačnej kúre ako krmivo)
Lis na závitovkový olej raz lisuje semená čaju, ktoré môžu v zásade dosiahnuť menej ako 8% zvyškového oleja na suchom základe, ale proces v pare a vyprážaní je prísny, napríklad obsah vody musí byť menší ako 2%, aby sa zabránilo saponín z absorbovať vodu a vytvárať tvrdé hrudky. Zároveň to vyžaduje krátky čas lisovania, vysoký tlak lisovacej komory a vysoké rýchlosti výstupu oleja a štrbina na výstup oleja je príslušne zväčšená.
(2) Dvojnásobná metóda lisovania za studena lisu na olej z čajových semien
Prvé lisovanie spravidla vyžaduje špeciálny lis za studena, ako napríklad lis za studena Best 100 alebo Best press s dvojitým závitom, na krátke stlačenie pri izbovej teplote a rýchly výstup oleja, aby zvyškový olej v koláči mohol dosiahnuť 12% -16 %, a potom vykonajte konvenčné naparovanie a vyprážanie a sekundárne lisovanie.
Čajové semienka - lúpanie - čistenie a odstraňovanie kameňov - drvenie - embryá - valcovanie - lisovanie za studena - lisovanie koláčov - parenie a vyprážanie - sekundárne lisovanie - rafinácia ropy (po vylúhovaní alebo detoxikácii koláča ako krmiva)
