Výživa a kŕmenie bežne používaného koláčového krmiva pre hospodárske zvieratá

1.koláč zo slnečnicových semienok

Slnečnica sa pestuje hlavne na výrobu oleja a semien. Hlavnými výrobnými oblasťami sú krajiny severnej Európy a Rusko. V posledných rokoch boli vysadené aj v centrálnej oblasti provincie Heilongjiang. V porovnaní s výsadbou sóje a bavlny si výsadba slnečnice vyžaduje chladné a suché podnebie. Slnečnicová (koláčová) múčka má vysoký obsah bielkovín (olúpaných asi 50 percent, základ sušiny), ale chýba mu lyzín, inak sa kvalitou môže rovnať sójovému koláču. Vysoký obsah vlákniny však obmedzuje použitie slnečnicového koláča v krmive pre hydinu a ošípané. Ak ho chcete použiť u týchto hospodárskych zvierat, musíte obmedziť jeho dávkovanie, najmä pre mladé zvieratá, alebo použiť slnečnicový koláč v šupke. Predpokladá sa, že kŕmenie celých slnečnicových semien je efektívna metóda na zabezpečenie živín pre dojčiace kozy, pretože kŕmenie celých slnečnicových semien nepredstavuje riziko acidózy a enterotoxémie, čo súvisí najmä s vysokým obsahom vlákniny.

2.arašidový koláč

Pretože arašidy sa pestujú v mnohých teplejších oblastiach ako ľudská potrava, existuje veľké množstvo arašidovej múčky (tiež známej ako arašidová múčka) v centrálnych a južných provinciách Číny. Obsah bielkovín v arašidovom koláči je 45 percent - 55 percent a jeho kvalitu ovplyvňuje spracovanie a množstvo arašidovej škrupiny v koláči. Lyzín v arašidovej múčke je veľmi nedostatočný a stráviteľnosť bielkovín je veľmi nízka, čo môže byť spôsobené tanínom v šupke. Okrem toho sú arašidy ľahko kontaminované plesňou (napríklad Aspergillus flavus). Aspergillus flavus je huba, ktorá dokáže produkovať vysoko toxické látky najmä pre mladé zvieratá. Arašidová múčka prasatám veľmi chutí. Štúdie na ošípaných ukázali, že keď sa arašidová múčka kŕmi spolu s niektorými krmivami bohatými na lyzín alebo metionín, nutričná hodnota arašidovej múčky je ekvivalentná hodnote sójovej múčky.

3. Repkový koláč

Repkový koláč je vyrobený z repky. Repka rastie v chladnejšom podnebí ako sója alebo bavlna. Preto je dôležitou plodinou v niektorých chladnejších oblastiach severozápadnej Číny. Obsah surového proteínu (základ sušiny) v koláči extrahovanom rozpúšťadlom je 41 percent - 43 percent a zloženie aminokyselín je dobré. Obsah lyzínu v repkovej múčke je nižší ako v sójovej múčke, ale obsah metionínu je vyšší ako v sójovej múčke. Všeobecne povedané, repkový šrot je menej chutný ako sójový. Niektoré repkové šroty obsahujú vysoké hladiny kyseliny trieslovej, ktorá môže brániť rastu mladých zvierat. Rovnako ako ostatné druhy Brassica, repka obsahuje kyanogénne zlúčeniny, ktoré sú spôsobené skupinou zlúčenín nazývaných glukozamín izotiokyanát. Hoci samotný glukozamín izotiokyanát nemá žiadnu biologickú aktivitu, môže byť hydrolyzovaný enzýmami v semenách za vzniku izotiokyanátu, tiokyanátového esteru, nitrilu a rôznych derivátov týchto zlúčenín. Našťastie odrody repky, ktoré boli pestované, majú nízky obsah glukozamín izotiokyanátov. Nedávne pokusy s kŕmením u kráv a teliat ukázali, že múčka s nízkym obsahom glukozamín-izotiokyanátov nespôsobuje žiadne problémy okrem mierne vyššieho obsahu tiokyanátu v mlieku. Ak chcete repkovým šrotom nahradiť iné bielkovinové doplnkové krmivo vo veľkom množstve, potom by ste mali použiť koláče s nízkym obsahom glukozamín izotiokyanátu.

4.sezamový prášok do koláča

Sezamový koláčový prášok je vedľajším produktom extrakcie sezamového oleja. Vyrába sa najmä v Indii a Číne. Obsah surového proteínu v sezamovom koláči je 38 percent - 48 percent (základ sušiny) a obsah lyzínu je nízky, ale obsah metionínu je vysoký. Sezamový koláč sa môže použiť v obmedzenom množstve v strave monogastrických zvierat. Je zrejmé, že kyselina fytová obsiahnutá v sezamovom koláči v niektorých prípadoch postačuje na ovplyvnenie využitia Zn. 

5.iný olejový koláč

V niektorých oblastiach je tiež obmedzený počet iných olejových koláčov. Patrí medzi ne torta Baba Su Ren, torta z ricínových semienok, torta z morského kelu, torta z konopných semienok, torta Chi Hua a torta s horčičnými semienkami. Z hľadiska produkcie nie sú tieto koláče v súčasnosti dôležité, aj keď niektoré z nich majú určitú perspektívu aj v niektorých špeciálnych klimatických a pôdnych podmienkach. Niektoré prášky na koláče, ako napríklad koláč z ricínových semien, koláč z kapusty a koláč Chi Hua, obsahujú antinutričné ​​faktory, ktoré si vyžadujú špeciálne metódy spracovania alebo kŕmenia, čím sa obmedzuje ich použitie v mnohých diétach pre hospodárske zvieratá.