Novinky

  • 10

    May-2023

    Rozdiel medzi lisovaním za tepla a lisovaním za studena

    Lisovanie za tepla, na niektorých miestach nazývané aj varené lisovanie, znamená, že olej sa pred extrakciou oleja zahreje na vysokú teplotu, takže vo vnútri oleja dôjde k sérii...

  • 04

    May-2023

    Frakcionácia palmového oleja

    Palmový olej je jedným z olejov, ktoré boli v posledných desaťročiach úspešne vyvinuté. Má vynikajúci výkon a má viac výhod ako iné oleje z hľadiska technológie a ekonomiky. Nas...

  • 29

    Apr-2023

    Klasifikácia kokosového oleja

    Podľa rôznych metód prípravy a surovín sa kokosový olej zhruba delí na surový kokosový olej (kokosový vlasový olej), rafinovaný kokosový olej (RBD) a panenský kokosový olej (VCO...

  • 19

    Apr-2023

    Rafinácia bavlníkového oleja

    Bavlníkový olej je tmavšie červený ako iné oleje a po rafinácii ho môžu ľudia konzumovať. Obsahuje veľa esenciálnych mastných kyselín a na konzumáciu je najlepšie zmiešať so živ...

  • 07

    Apr-2023

    Výhody oleja z mangových semien

    Výhody oleja zo semien manga Olej zo semien manga je olej extrahovaný z mangovej jamy. Olej z mangových semien má jemnú žltú farbu a je známy aj ako mangové maslo alebo tuk z ma...

  • 07

    Mar-2023

    Rafinácia palmového oleja

    Podľa zloženia a povahy nečistôt v palmovom oleji ich možno rozdeliť do troch kategórií: (1) Nerozpustné pevné nečistoty, ako je bahno, koláčový prášok, vláknina, íl, katalyzáto...

  • 03

    Mar-2023

    Proces výroby oleja zo semien moringy

    Proces výroby oleja surovina → lúpanie → odstraňovanie nečistôt → sušenie → drvenie → zmäkčenie lisovaného zárodku → lisovanie → surový olej → zrážanie → filtrovanie → (rafináci...

  • 24

    Feb-2023

    Proces výroby opunciového oleja

    Proces výroby opunciového oleja Čo je to opunciový olej? Olej extrahovaný zo semien hrušky často označovaný ako olej zo semien kaktusu je vysoko prospešný olej vyrobený zo semie...

  • 17

    Feb-2023

    Rafinovaný ricínový olej

    Rafinovaný ricínový olej Ricínový olej bol získaný z ricínových semien (asi 50 percent oleja). Po vylúpaní obsahuje jadro semena takmer 70 percent oleja a asi 18 percent bielkov...

  • 10

    Feb-2023

    Proces výroby palmového oleja

    Proces výroby palmového oleja Mäso palmy sa varí, drví a lisuje, aby sa získal surový palmový olej (CPO) a palmová múčka (PE): jadro sa oddelí od palmy počas procesu drvenia. Po...

  • 02

    Feb-2023

    Čo je šalátový olej

    Šalátový olej sa vzťahuje na vysokokvalitný jedlý rastlinný olej rafinovaný z rôznych rastlinných surových olejov pomocou degumovania, odfarbovania, deodorizácie (odtučnenia) a ...

  • 13

    Jan-2023

    Proteín zo semien čínskeho loja

    1. Zloženie a vlastnosti proteínu semien čínskeho loja Obsah aminokyselín proteínu čínskeho loja je arginín, kyselina asparágová a kyselina glutámová; experiment s kŕmením potka...